Superfood est un groupe de produits alimentaires qui ont un effet bénéfique sur notre santé. Il s'agit notamment des olives, des baies de Goji, des graines de chia, du topinambour et du gingembre. Selon les diététiciens, ils fournissent au corps les doses nécessaires de vitamines et de minéraux, nourrissent la peau et les cheveux, améliorent le système immunitaire du corps, renforcent le cœur et même réduisent le risque de cancer. Parmi les produits polonais considérés comme des superaliments, il y a le gruau de mil, le chou frisé, les graines de lin, la canneberge, l'argousier et le miel.
