I pezzi di pane delicatamente cotti con vari condimenti sono un'ottima ricetta per un antipasto economico e gustoso o uno spuntino con una bottiglia di vino. Piccoli toast ricoperti di ricotta cremosa con salmone affumicato e capperi possono essere facilmente raccolti con le dita e mangiati immediatamente, motivo per cui si dimostreranno utili durante un banchetto, una festa di famiglia o una festa estiva in giardino. Semplici da preparare, ma eleganti panini in miniatura piaceranno sicuramente anche agli ospiti più esigenti.