Le tortilla chips di mais, note anche come nachos, sono un gustoso spuntino di origine messicana. Tradizionalmente, i nachos venivano consumati principalmente in compagnia di salsa guacamole a base di avocado, lime e sale. I triangoli di tortilla croccanti possono anche essere serviti con qualche tuffo: pomodoro piccante, aglio aromatico e crema di formaggio. Un rinfresco preparato in questo modo sarà un buon contorno alla birra o alle bevande durante una festa o la domenica pomeriggio con un gruppo di persone care.
