La torta di mele è un dolce molto apprezzato, spesso servito accompagnato da panna montata, palline di gelato e caffè. Il sapore aspro delle mele può essere spezzato con zucchero di canna, cannella e un pizzico di anice e vaniglia. La frutta si accompagna perfettamente al miele o alle noci e per questo è un ottimo ingrediente dei prodotti da forno, soprattutto durante l'autunno e l'inverno. Ci sono molte varianti di questa famosa torta di mele, in una versione dietetica o senza glutine della torta di mele possiamo sostituire la farina con fiocchi d'avena o chicchi di miglio.
