I pompelmi e gli avocado sono prodotti alimentari, per i quali non tutti hanno fiducia da provare. Le persone che non si sono occupate di queste prelibatezze esotiche spesso si sbagliano sul fatto che il pompelmo sia troppo acido e l'avocado sia insipido. Questi frutti, infatti, hanno un gusto estremamente complesso e un aroma che stimola l'appetito, ma solo se sono completamente maturi. L'avocado morbido e burroso con un aroma leggermente nocciolato si fonde perfettamente con ingredienti sia dolci che salati, mentre il rinfrescante pompelmo, contrariamente alle apparenze, ha molta dolcezza.
