Le verdure sono piante di un anno, due anni o perenni, che in tutto o in parte sono alimenti umani. Possono essere consumati in un trattamento termico crudo o dopo. Le parti performance di piante vegetali possono essere intere piante o solo: foglie, frutta, tuberi, steli e radici.
Le verdure sono piante di un anno, due anni o perenni, che in tutto o in parte sono alimenti umani. Possono essere consumati in un trattamento termico crudo o dopo. Le parti performance di piante vegetali possono essere intere piante o solo: foglie, frutta, tuberi, steli e radici.
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