Verfrissende drankjes die op warme dagen worden geserveerd, lessen niet alleen de dorst, koelen het lichaam af en voldoen aan het gehemelte van een drinkend persoon. Er wordt steeds meer aandacht besteed aan de uitstraling van het eten dat wordt geserveerd, inclusief drankjes. Ze worden bereid uit kleurrijke sappen, bevroren fruit en kruiden die prachtige kleurrijke composities opleveren. IJsblokjes in verschillende interessante vormen zijn ook populair, evenals luxe rietjes, additieven en glazen. Een kleurrijk drankje geserveerd in een mooi gedecoreerd glas voldoet niet alleen aan culinaire, maar ook aan esthetische wensen.
