Пицца , блюдо итальянского происхождения, состоящее из сплющенного диска хлебного теста, покрытого какой-либо комбинацией оливкового масла, орегано, помидоров, оливок, моцареллы или другого сыра и многих других ингредиентов, быстро выпекаемого - обычно в коммерческих условиях, с использованием дровяная печь нагревалась до очень высокой температуры и подавалась горячей.
