Трудно представить жаркий день без свежего прохладного фруктового сока. Напитки на фруктовой основе не только утоляют жажду, но и получаются вкусными и красочными. У них много вкусов, так как мы можем делать соки практически из всех доступных фруктов, смешивать их различными способами, смешивать с алкоголем или замораживать. Самые полезные из них - свежие, так как в них содержится большая часть витаминов. Их следует выжимать из свежих фруктов непосредственно перед употреблением. Цитрусовые лучше всего подходят для этой цели, однако их кислый вкус можно смешать со сладостью других фруктов. В последнее время большой популярностью пользуются восхитительные ледяные коктейли, так называемые смузи. Их легко приготовить, смешав любые фрукты с кубиками льда.
