Соки, которые можно найти на полках магазинов, не только пастеризованы, но также часто содержат вредные для здоровья добавки в виде подсластителей или искусственных ароматизаторов. Поэтому безопаснее приготовить соки самостоятельно и пить их сразу после отжима, чтобы не потерять содержащиеся в них ценные вещества. Стоит поэкспериментировать с фруктовыми и овощными смузи, которые будут содержать меньше калорий и простых сахаров, чем приготовленные из сладких фруктов. Вкус полезного смузи фантастически обогатится свеклой, морковью, шпинатом, сельдереем или петрушкой.
