Шоколад производится из тертого какао и масла какао, а также из подсластителей и других добавок. Несмотря на то, что шоколад сам по себе является прекрасным десертом, производители часто варьируют его ароматами, благодаря чему он приобретает дополнительные вкусовые качества. Возможно добавление кофейных зерен, сочетание горького вкуса кофе со сладким молоком или белым шоколадом создает очень изысканную композицию. Другой шоколадной добавкой могут быть специи, благодаря которым плитка шоколада пахнет и имеет вкус имбирного пряника, а также обладает некоторыми согревающими свойствами. По этой причине в горячий шоколад часто добавляют специи.
