Жареные куриные крылышки - любимая закуска многих американцев. Кусочки мяса, приготовленные сладким или острым способом, являются популярным дополнением к пиву при просмотре спортивных игр и других общественных мероприятий, как в барах и пабах, так и дома. Самыми популярными являются так называемые крылышки буйвола - это крылышки, обжаренные во фритюре и покрытые специальным соусом на основе кайенского перца, масла и уксуса. Подаются с майонезным соусом и кусочками сельдерея.
