Сбалансированная диета, богатая различными вкусами и ароматами и, прежде всего, наиболее важными питательными веществами, является основой здорового образа жизни. К сожалению, из-за загрязнения окружающей среды, стресса и нашего собственного пренебрежения мы часто не доставляем себе нужную дозу витаминов и минералов, которая необходима для правильного функционирования организма. Однако есть группы продуктов, которые помогают восполнить дефицит. Помимо свежих овощей и фруктов, наиболее ценными полезными продуктами, которые мы можем включить, являются ростки, семена, бобовые и орехи. Стоит обогатить ежедневный рацион такими продуктами, как нут, фасоль, чечевица, миндаль и ростки, которые становятся все более популярными.
