Trots att traditionell italiensk pizza har några pålägg som bara är avsedda att betona smaken av utsökt deg med kryddor som är toppad med tomatsås, väljer vi idag ofta pizzor som är fulla av olika ingredienser. Bland de mest populära pizzapåfyllningarna finns svamp, peppar, lök, olika sorters ost och köttprodukter - bitar rökt kyckling, skinka, bacon eller kryddig korv. På grund av stora mängder smält mozzarella och feta ingredienser, som bacon eller stekt malet kött samt kalorisåser, är vår pizza inte särskilt hälsosam snabbmat. Istället är det värt att fylla den tunna degen med grönsaker och berika smaken på en bakad maträtt med färska örter och en aning olivolja.
