Свіжі фрукти в шоколаді – це ідеальна закуска, яка поєднує в собі смак і поживну цінність. Фрукти є прекрасним джерелом вітамінів і легкозасвоюваних цукрів, а в шоколаді містяться антиоксиданти і магній, що позитивно впливає на настрій. Для приготування десерту підходять майже всі фрукти, які є на ринку – полуниця, банани, груші, виноград чи абрикоси. Однак варто пам’ятати, що правильно підібрати сорт шоколаду за смаком фрукта. Солодкий банан, покритий білим шоколадом, може бути надто м’яким, однак начинка з темного шоколаду підкреслить його солодкість і трохи пом’якшить його.
