Піца – всесвітньо відома страва італійської кухні, основу якої складає кругле дріжджове тісто з різноманітними начинками. Основні інгредієнти, які подаються на плоскому запеченому торті, включають томатний соус, сир моцарелла та зелень. Серед найпопулярніших видів піци – капрічіоза, тобто піца з шинкою та грибами, іноді подається з чорними оливками, гавайська з ананасами, а також піца frutti di mare – з морепродуктами. Незважаючи на існування багатьох регіональних різновидів тіста та комбінацій інгредієнтів, начинки для піци залежать лише від наших кулінарних уподобань.
