Des morceaux de pain doucement cuits au four avec diverses garnitures sont une excellente recette pour un apéritif bon marché et savoureux ou une collation autour d'une bouteille de vin. De minuscules toasts enrobés de fromage cottage crémeux au saumon fumé et aux câpres peuvent être facilement ramassés avec les doigts et mangés immédiatement, c'est pourquoi ils se révéleront bien lors d'un banquet, d'une fête de famille ou d'une fête d'été dans le jardin. Des sandwichs miniatures simples à préparer mais élégants plairont certainement aux clients les plus exigeants.
