Une carte basée sur la richesse des ingrédients végétaux de saison et locaux nous permettra de profiter longtemps de santé et de bien-être. Il est important de choisir des produits représentant différents groupes alimentaires, tels que les légumes, les fruits, les céréales, les graines et les noix. Grâce à cela, nous pouvons être sûrs de fournir à notre corps tous les nutriments nécessaires. La variété des régimes alimentaires est particulièrement importante pour les végétariens et les végétaliens qui éliminent tous les ingrédients d'origine animale.
