La cuisine méditerranéenne est considérée comme la meilleure au monde. Il a gagné en popularité grâce à la diversité des ingrédients frais et aromatiques des fermes et des cultures locales. Outre le poisson et les fruits de mer, le jambon de porc séché, le chorizo épicé et le fromage fabriqué selon des recettes traditionnelles sont des produits alimentaires traditionnels en Méditerranée. De l'huile d'olive de haute qualité, du basilic, du romarin et de l'ail sont ajoutés à de nombreux plats méditerranéens. Les fruits et légumes mûrissant au soleil sont également les ingrédients communs de la cuisine méditerranéenne.
