La patate douce est une plante bulbeuse pleine de vitamine A et de bêta-carotène. Une tarte aux patates douces a une couleur orange étonnamment intense, ce qui en fait une belle décoration de table, surtout en automne et en hiver. La tarte américaine aux patates douces peut être un exemple d'un tel dessert. Les patates douces sont volontiers utilisées en cuisine, vous pouvez préparer une cocotte aromatique, une salade, une purée de pommes de terre et même une soupe. Ils conviennent parfaitement aux plats sucrés et assaisonnés.
