Superfood è un gruppo di prodotti alimentari che hanno un effetto benefico sulla nostra salute. Questi includono olive, bacche di Goji, semi di chia, topinambur e zenzero. Secondo i dietologi, forniscono al corpo le dosi necessarie di vitamine e minerali, nutrono la pelle e i capelli, migliorano il sistema immunitario del corpo, rafforzano il cuore e riducono persino il rischio di cancro. Tra i prodotti polacchi considerati superfood ci sono semole di miglio, cavolo riccio, semi di lino, mirtillo rosso, olivello spinoso e miele.
