Frutta fresca e muffin sono principalmente associati a uno spuntino pomeridiano, ma in molti paesi questo piatto viene servito a colazione. La frutta fornisce vitamine e rinfresca con il loro sapore e succosità, mentre muffin dolci, bagel o croissant sono una fonte di energia. Se tali prelibatezze sono accompagnate da caffè nero o una tazza di tè aromatico, inizieremo la nostra giornata in modo gustoso e piacevole. Questo tipo di colazione viene consumato in Francia, Italia o Spagna, cioè in paesi relativamente caldi, dove frutta fresca e farina bianca necessarie per cuocere i dolci sono disponibili tutto l'anno. Oggi, invece, gli abitanti dei freddi paesi del nord possono avere una manciata di fragole e un muffin, se solo vogliono fare una colazione leggera e dolce.
