Le patatine sono lo spuntino salato più popolare al mondo: si tratta di fette sottili di patate fritte nel grasso profondo e cosparse di miscele di spezie. Non si sa esattamente chi e in quali circostanze abbia inventato le patatine. Secondo la versione più comune, sono stati creati per caso: il proprietario del ristorante che era arrabbiato con un cliente che si lamentava dello spessore delle patate al forno, le ha tagliate così sottili da essere quasi trasparenti. Sorprendentemente, il cliente esigente ha apprezzato tali patate e sono state introdotte nel menu del ristorante. Tuttavia, questa storia è improbabile poiché si ritiene sia accaduta nel 1853, mentre la ricetta più antica per le patatine proviene da un libro di cucina pubblicato nel 1832.
