齲蝕や肥満の発症を促進する物質である砂糖やブドウ糖果糖シロップが含まれているため、お菓子は不健康であると以前は考えられていました。しかし、高度に加工された食品を濃縮するために使用される染料、乳化剤、防腐剤も私たちの体に有害である可能性があります。店の棚からの珍味の外観、味、匂い、一貫性を改善することを目的とした人工添加物は、特に定期的に摂取する場合、私たちの健康に悪影響を与える可能性があります。食品業界でキャンディーの染色に使用されるE100-199グループの一部の合成物質は、多動性、アレルギー、喘息の問題の原因となります。
