Nasi kerabu is een traditioneel Maleis gerecht. Blauwgekleurde rijst is het hoofdingrediënt van het gerecht. De blauwe kleur van rijst is het resultaat van de bloembladen van vlindererwtenbloemen, die niet alleen worden gebruikt voor stervende maaltijden, maar ook belangrijk zijn in de traditionele ayurvedische geneeskunde. Naast rijst zijn de belangrijkste ingrediënten van nasi kerabu gedroogde vis of gebakken kip, kroepoek en spruitjes of komkommersalade. Het gerecht is vooral populair in het oosten van Maleisië, maar kan in het hele land besteld worden. Het is ook bekend in het zuiden van Thailand, waar het khaoyam wordt genoemd.
