Суп - простое и очень старое блюдо, но питательное и, несмотря на время, пользуется популярностью. Его готовят путем отваривания овощей, мяса, фруктов или зерновых продуктов, таких как крупа или рис. Такой способ приготовления пищи не только очень удобен, так как достаточно положить в кастрюлю необходимые ингредиенты, но и дает возможность приготовить очень сытное блюдо. В процессе приготовления пищи выделяется много пищи, и было доказано, что без термической обработки она не усваивается организмом. В бульоне остается много витаминов и микроэлементов, которые нельзя выливать (например, есть только овощи), так как это приведет к потере этих ценных веществ.
