Гамбургер - одно из самых популярных блюд быстрого питания. Он был изобретен в 1904 году, и его название происходит от куска говядины, приготовленного особым способом - в гамбургском стиле - немецкими иммигрантами в Соединенных Штатах. Сегодня гамбургер - это сэндвич, в основе которого лежит нарезанный рулет, а также жареный свиной фарш, имеющий круглую форму. В хлеб и мясо обычно добавляют лук, огурец, ломтик сыра, помидор, лист салата и соусы - кетчуп и майонез. Есть также разные варианты классического американского бургера. Котлету из говядины можно заменить кусочком рыбы в панировке, цыпленка-гриль и даже вегетарианской котлетой.
