Піца, страва італійського походження, що складається зі сплющеного диска хлібного тіста, покритого деякою комбінацією оливкової олії, орегано, помідорів, оливок, моцарелли або іншого сиру та багатьох інших інгредієнтів, швидко випікається — зазвичай, у комерційних умовах, за допомогою дров’яна піч, нагріта до дуже високої температури — і подається гарячою.
