Піца - одна з найпопулярніших страв у світі. Це блюдо родом з Італії відоме практично у всьому світі. Своєю популярністю він завдячує простоті та швидкості приготування, а також смаковим цінностям. Піцу можна готувати з будь-яких інгредієнтів, люди можуть підібрати потрібний склад на свій смак і можливості. Традиційно піцу випікали як страву бідніших верств населення – на тісто з пшеничного борошна укладали доступні продукти, як правило, овочі та зелень, рідше м’ясо та морепродукти.