Спеції не тільки дуже ароматні та корисні, але й мають різноманітні форми. Не всі знають, що популярні палички кориці отримують з кори коричного дерева, яка при висиханні перетворюється на характерний рулет. З вічнозеленого тропічного дерева отримують анісові зірочки, які також мають деякі декоративні якості. Також з фруктів отримують ванільні палички і чорний перець. З бруньок гвоздики отримують гвоздику, форма якої нагадує нігтики. Бутони потрібно збирати до того, як вони розпустилися. Золоті нитки шафрану отримують з частин плодолистиків тропічних крокусів і збирають вручну, а мускатний горіх і кардамон – це насіння тропічних рослин.
