Багато людей заявляють, що не вміють готувати, тому купують напівфабрикати або їдять у ресторані. Готувати їжу може бути набагато приємніше, якщо ми свідомо вибираємо продукти харчування і з задоволенням вивчаємо їх, куштуємо та складаємо смачні страви. Добре купувати у місцевих продавців, які пропонують свіжі, якісні продукти. Навіть якщо регіональні делікатеси будуть трохи дорожче супермаркетів, ми неодмінно відчуємо різницю в їх смаку та ароматі.