Середземноморська кухня вважається найкращою у світі. Він набув популярності завдяки різноманітності свіжих і ароматних інгредієнтів з місцевих ферм і сільськогосподарських культур. Окрім риби та морепродуктів, традиційними продуктами харчування Середземномор’я є в’ялена свиняча шинка, гостра ковбаса чорізо та сир за традиційними рецептами. Високоякісна оливкова олія, базилік, розмарин і часник додають до багатьох середземноморських страв. Фрукти та овочі, що дозрівають на сонці, також є поширеними інгредієнтами середземноморської кухні.
