Traditionelles ungarisches Gulasch ist - wie viele nationale Gerichte - ein Gericht aus einfachen Leuten, hauptsächlich Hirten und Bauern. Es wurde mit gehacktem Fleisch, Paprika, Zwiebeln und anderen verfügbaren Produkten zubereitet - Bohnen, Karotten, Tomaten. Über dem Feuer hängende Eisenkessel wurden früher zum Schmoren verwendet, und auch heute noch bereiten viele Restaurants sie auf ähnliche Weise zu. Trotzdem gibt es einige moderne Variationen - Sie können Eintopf in einer Pfanne zubereiten und sogar ein fertiges Produkt kaufen, um es in der Mikrowelle aufzuwärmen. Es gibt auch neue Zutaten, die in der traditionellen ungarischen Küche nicht verfügbar waren. Es muss daran erinnert werden, dass die Bauern verschiedene Produkte in ihre Kessel warfen - die, die sie zur Hand hatten, so dass Eintopfvariationen irgendwie in die Tradition dieses Gerichts passen.
