La salade grecque est un excellent repas, fournissant la bonne quantité de calories, ainsi que de nombreux nutriments précieux. Il est à base de légumes frais qui, selon les recommandations des diététiciens et des médecins, devraient enrichir chaque repas que nous mangeons. Les olives, riches en graisses saines, ajoutent non seulement du piquant à la salade, mais sont également une source précieuse de vitamine E et d'antioxydants. À son tour, le fromage feta produit à partir d'un mélange de lait de brebis et de chèvre ajouté à une salade grecque fournit du calcium et des protéines. Tout cela fait de la salade grecque traditionnelle non seulement un complément au plat principal, mais aussi une collation saine et copieuse.
