Les Américains doivent l'invention de la restauration rapide, dont la base est une saucisse chauffée avec sauce servie en long rouleau, aux immigrants allemands. C'est en Allemagne, probablement à la fin du XVe siècle, que de fines saucisses faites de viande finement hachée ont commencé à être produites. Les bouchers arrivant aux États-Unis ont eu l'idée de vendre leur produit dans des stands de rue. Le rouleau entourant la saucisse chaude était censé protéger contre les brûlures.
