Le bevande rinfrescanti servite nelle giornate calde non solo dissetano, rinfrescano il corpo e soddisfano il palato di una persona che beve. Sempre più attenzione viene prestata all'aspetto del cibo servito, bevande comprese. Sono preparati con succhi colorati, frutta congelata ed erbe che creano bellissime composizioni colorate. Anche i cubetti di ghiaccio in varie forme interessanti sono popolari, così come cannucce fantasia, additivi e bicchieri. Una bevanda colorata servita in un bicchiere ben decorato soddisfa non solo le esigenze culinarie, ma anche quelle estetiche.
