ポテトチップスは世界で最も人気のある塩味のスナックです。これらは、深い脂肪で揚げたジャガイモの薄切りにスパイスの混合物をまぶしたものです。誰が、どのような状況でポテトチップスを発明したのかは正確にはわかりません。最も一般的なバージョンによると、それらは偶然に作成されました。ベイクドポテトの厚さに不満を持っている顧客に腹を立てたレストランのオーナーは、ほとんど透明になるように薄くスライスしました。驚いたことに、気難しいお客様はそのようなジャガイモを楽しんで、レストランのメニューに紹介されました。それにもかかわらず、この話は1853年に起こったと考えられているため、ありそうにありません。一方、ポテトチップスの最も古いレシピは、1832年に発行された料理本からのものです。
