サツマイモは、ビタミンAとベータカロチンが豊富な球根状の植物です。さつまいもで作ったパイは、驚くほど濃いオレンジ色で、特に秋から冬にかけて、テーブルの美しい装飾になります。アメリカのサツマイモのタルトは、そのようなデザートの例です。さつまいもはキッチンで喜んで使用され、芳香のあるキャセロール、サラダ、マッシュポテト、さらにはスープを準備することができます。彼らは甘い料理と味付けされた料理の両方に完全に合います。
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