Körsbärstomat är ett litet fruktigt sortiment av tomat. Den kännetecknas av en distinkt, smidig eller söt smak, så den är perfekt som mellanmål själv eller som ett tillskott till ostar, kött och sallader. Körsbärstomater ser snyggt ut på en tallrik, speciellt när de åtföljs av sallad, raket, rödlökringar och gurkaskivor. Deras uppfriskande smak kan berikas med vitlökolivolja eller vinägrett. De kan serveras hela eller i halvor - antingen råa eller lätt rostade.