Грецький салат – чудова страва, що містить потрібну кількість калорій, а також багато цінних поживних речовин. В його основі – свіжі овочі, які, за рекомендаціями дієтологів і лікарів, повинні збагачувати кожен наш прийом їжі. Оливки, багаті корисними жирами, не тільки додають салату пікантності, але й є цінним джерелом вітаміну Е та антиоксидантів. У свою чергу, сир фета, виготовлений із суміші овечого та козячого молока, доданий до грецького салату, забезпечує кальцій і білки. Все це робить традиційний грецький салат не тільки доповненням до основної страви, а й корисною і ситною закускою.
