Le caramelle colorate e morbide a forma di deliziosi fagioli, ovvero le gelatine, sono una prelibatezza ben nota, soprattutto tra i bambini e gli adolescenti. Sono costituiti principalmente da zucchero, sciroppo di glucosio, coloranti e aromi, oltre che da agenti di rivestimento che conferiscono ai dolci una consistenza adeguata, leggermente gelatinosa. Alcuni anni fa, erano popolari miscele speciali di gelatine, in cui, oltre ai dolci standard, solitamente fruttati, si potevano trovare aromi come vomito, cibo per cani o dentifricio. Decine di rapporti sul consumo di dolci insoliti possono essere visualizzati su YouTube.
