Torkad frukt är främst förknippad med höst- och vinterperioden: julkakor, aromatisk kompott och glögg. Citrusskivor, liksom kanelstänger eller anisstjärnor, kan också användas för att skapa en atmosfärisk juldekoration. Söta, torkade frukter matchar perfekt smaken av krispiga nötter och mandel, varför vi gillar denna mycket näringsrika kombination både i kakor eller en morgonskål med müsli, såväl som salta rätter, tillsatta i kött och sallader.
