Gedroogd fruit wordt vooral geassocieerd met de herfst- en winterperiode: kerstgebak, aromatische compote en glühwein. Citrusschijfjes, maar ook kaneelstokjes of anijssterren kunnen ook worden gebruikt om een sfeervolle kerstdecoratie te creëren. Zoet, gedroogd fruit past perfect bij de smaak van knapperige noten en amandelen, daarom houden we van deze zeer voedzame combinatie zowel in cakes of een ochtendkom met muesli, als in hartige gerechten, toegevoegd aan vlees en salades.
